LA RUTA TURÍSTICA DEL TXAKOLI
Treinta entidades públicas y privadas de Aiaraldea crean una ruta temática. La bodega Señorío de Astobiza acoge la presentación de la iniciativa comarcal.
28Mayo2012 28 Mayo 2012 |
Noticia
La primera Ruta del Txakoli de Euskadi es ya una realidad. Tras una década de trámites y gestiones, el nuevo y principal producto enoturístico de la comarca de Aiaraldea se presentó ayer oficialmente en sociedad en un concurrido acto que tuvo lugar en la bodega Señorío de Astobiza, emplazada en la localidad de Okondo.
Las cinco oficinas de turismo integradas en Aiaratur (Laudio, Orduña, Amurrio, Artziniega y Ayala), seis bodegas de la Denominación de Origen alavesa o vizcaina (Artomaña Txakolina, Beldui en Laudio Señorío de Astobiza en Okondo, Gure Ahaleginak en Orduña y El Txakoli y Arabako Txakolina en Amurrio), doce alojamientos entre hoteles, casas rurales y agroturismos y ocho restaurantes son los pioneros en apostar por la creación de un singular itinerario gastronómico y turístico con el caldo blanco de sabor afrutado que se produce en Aiaraldea como gran atractivo.
El presidente de Aiaratur, Natxo Urkixo, abrió el turno de intervenciones institucionales para alabar las excelencias del txakoli elaborado y producido en la comarca y destacar que "esta ancestral tradición haya servido para crear un circuito que pueda dar a conocer el rico patrimonio cultural, gastronómico y patrimonial de nuestro valle".
Apoyo institucionalEl Gobierno Vasco estuvo representado en el acto a través de la Viceconsejera de Industria Comercio y Turismo, Pilar Zorrilla. "El txakoli, eje temático de este proyecto turístico, es lo que va a diferenciar a Aiaraldea de otras comarcas. El atractivo gastronómico de este producto es incuestionable, pero también va a servir de llave y excusa para que el visitante disfrute de otros muchos puntos y lugares de interés. En definitiva, tenéis que apostar por el turismo experiencial para que las personas que decidan acercarse a la comarca tengan de su estancia un recuerdo memorable", subrayó.
En el evento también estuvo presente Luis Viana, diputado foral de Agricultura, que mostró el firme apoyo de la administración alavesa "a la ruta del txakoli" y que quiso resaltar especialmente "la colaboración que se ha dado entre entidades públicas y privadas a la hora de dar forma e impulsar este importante proyecto que, además de fomentar el turismo, también va a ser sin duda una actividad generadora de empleo".
La Ruta del Txakoli de Aiaraldea se encuentra ya admitida como socio en la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) y también es miembro del Club de Producto Enogastronómico de Euskadi. Ahora quedan nuevos retos como crear paquetes turísticos que engloben a todos los sectores incluidos en la iniciativa: bodegas, gastronomía, alojamientos y recorridos por toda la comarca.
